エビカレー
2004年6月5日ゆなさんからお聞きして以来、私も「エビのカレー」を作ってみたくてしかたありませんでした。
そしてついに昨日、作りました!
イエ、正確に言うと作ったのは旦那です(爆)
先日大型スーパーの魚売り場で閉店間際に有頭エビがたたき売りされていたので、それを使って作りました(旦那が… (^^;) )
今日のお昼にいただいたのですが、おいし〜〜〜♪
カレーに海老の風味がうつっていて、本当に本当に美味かった〜〜〜♪
けれども「これだから男に任せておくと…」ということが一つだけありました。
私だったら、エビは頭を煮込む時に使って、身は具として少しだけ使って、残りの身で他の料理を作ろうと思っていたんです。
でもでも!
旦那は豪快に身を全てカレーに使ったようで… (-_-)
プリプリの身でとっても美味しそうなでかいエビだったのに、カレー粉の風味に全部やられちゃうじゃんか!!!
でもまあ、さすがにカレーに入っていたエビはおいしかったけど…
作ってもらったんだし美味しかったんだし、こんな愚痴を言ってはいけないかな?
美味しいカレーをありがとう、旦那!
そして、ゆなさん、教えてくれてありがとう〜♪
ゆなさんに聞かなかったら「エビの頭を使ってカレーを作る」だなんて、考えつきもしませんでした☆
そしてついに昨日、作りました!
イエ、正確に言うと作ったのは旦那です(爆)
先日大型スーパーの魚売り場で閉店間際に有頭エビがたたき売りされていたので、それを使って作りました(旦那が… (^^;) )
今日のお昼にいただいたのですが、おいし〜〜〜♪
カレーに海老の風味がうつっていて、本当に本当に美味かった〜〜〜♪
けれども「これだから男に任せておくと…」ということが一つだけありました。
私だったら、エビは頭を煮込む時に使って、身は具として少しだけ使って、残りの身で他の料理を作ろうと思っていたんです。
でもでも!
旦那は豪快に身を全てカレーに使ったようで… (-_-)
プリプリの身でとっても美味しそうなでかいエビだったのに、カレー粉の風味に全部やられちゃうじゃんか!!!
でもまあ、さすがにカレーに入っていたエビはおいしかったけど…
作ってもらったんだし美味しかったんだし、こんな愚痴を言ってはいけないかな?
美味しいカレーをありがとう、旦那!
そして、ゆなさん、教えてくれてありがとう〜♪
ゆなさんに聞かなかったら「エビの頭を使ってカレーを作る」だなんて、考えつきもしませんでした☆
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