エビカレー

2004年6月5日
ゆなさんからお聞きして以来、私も「エビのカレー」を作ってみたくてしかたありませんでした。

そしてついに昨日、作りました!

イエ、正確に言うと作ったのは旦那です(爆)
 
 
 
先日大型スーパーの魚売り場で閉店間際に有頭エビがたたき売りされていたので、それを使って作りました(旦那が… (^^;) )

今日のお昼にいただいたのですが、おいし〜〜〜♪

カレーに海老の風味がうつっていて、本当に本当に美味かった〜〜〜♪

 
 
けれども「これだから男に任せておくと…」ということが一つだけありました。

私だったら、エビは頭を煮込む時に使って、身は具として少しだけ使って、残りの身で他の料理を作ろうと思っていたんです。

でもでも!
旦那は豪快に身を全てカレーに使ったようで… (-_-)

プリプリの身でとっても美味しそうなでかいエビだったのに、カレー粉の風味に全部やられちゃうじゃんか!!!

でもまあ、さすがにカレーに入っていたエビはおいしかったけど…

作ってもらったんだし美味しかったんだし、こんな愚痴を言ってはいけないかな?

美味しいカレーをありがとう、旦那!
そして、ゆなさん、教えてくれてありがとう〜♪
ゆなさんに聞かなかったら「エビの頭を使ってカレーを作る」だなんて、考えつきもしませんでした☆
 

コメント

お気に入り日記の更新

この日記について

日記内を検索