冷蔵庫の残り物一掃

週末に、先日ゆなさんに教えていただいた「特製ニラ餃子」を作ってみました。

美味しかったです〜♪
ゆなさんいつもありがとう！
　
　
　
その時の餃子の皮が余っていたので「何に使おうかなあ？」と考えて、冷蔵庫の残り物の賞味期限切れの豆腐を使って「豆腐とツナの餃子」を作りました。

自分で考えながら、だったので「コレでいいのだろうか？」と思いつつ作ったのですが、結果オーライ☆。まあまあ美味しかったです。

　
　
そして冷蔵庫の残り野菜をチェック！

小かぶを買ってきたまま放置してあったら、葉が黄色くなってる〜！　(T_T)

葉も使って何かを作ろうと思っていたのに、急遽予定変更。

「かぶのポタージュスープ」を作りました。

かぶと玉ねぎとじゃがいもをスライスして缶詰のマッシュルームと一緒に炒めて、スープで煮込んだら牛乳と一緒にミキサーにかけて裏ごしします。
あとは生クリームを入れて、味を調えれば出来上がり☆

時々ある「かぶのすじすじ（私はこれが嫌い）」もすっかりなめらかになっていて、良い！
　
お気に入りになりそうですが、でもやっぱりコーンスープの方が美味しいと思ってしまう私って保守派？
　
　
　
異動の事を考えると憂鬱になってしまうので、その事は極力心の隅に追いやろうとしていますが、なかなか上手く気分転換できません（鬱）

「（私達の職種は）みんなそうなんだから」と思ってみたりもするのですが、恵まれている奴はどこまでもとことん恵まれているんだよな〜（ちょっと「怨」（かわいた笑）　）